Kurikulum Pendidikan Pada LPK BUDI LUHUR secara umum terdiri dari:
| NO | Jenis | Nama Instruktur | Jumlah Tatap Muka |
|---|---|---|---|
| 1 | Pengantar Pariwisata dan Perhotelan | Muhammad Zulkarnain, M.Pd. | 2 x 50 menit / minggu |
| 2 | Bahasa Inggris | Ari Sukmana, M.A. Tesol. | 4 x 50 menit / minggu |
| 3 | Bahasa Inggris Profesi | Rusman Yushak, S.Pd. | 4 x 50 menit / minggu |
| 4 | Bahasa Belanda | Mr. Hendriks Gielens | 2 x 50 menit / minggu |
| 5 | Pengetahuan Komputer | Muhammad Arief Budiman, S.Pd. | 4 x 50 menit / minggu |
| 6 | Tatagraha | Tusilowerdi, SH | 2 x 50 menit / minggu |
| 7 | Kantor Depan | Tohri | 4 x 50 menit / minggu |
| 8 | Pengetahuan Minuman | Rahmad, A.Md. Par. | 2 x 50 menit / minggu |
| 9 | Tehnik Pelayanan | Rahmad, A.Md.Par. | 2 x 50 menit / minggu |
| 10 | Pengetahuan Menu | Trisnawati, A.Md.Par. | 2 x 50 menit / minggu |
| 11 | Pengenalan Peralatan Dapur/Stewarding | Japarayuda | 2 x 50 menit / minggu |
| 12 | Pengolahan Makanan | Abdul Quddus, A.Md.Par. | 2 x 50 menit / minggu |
| 13 | Bimbingan Konseling / Grooming | M. Dhike Firdausy, S.Sos., MM. | 2 x 50 menit / minggu |
| 14 | Akunting | Suwandi, SE. | 2 x 50 menit / minggu |
| 15 | Tehnik Pembersihan | Tusilowerdi, SH. | 2 x 50 menit / minggu |
| 16 | Tehnik Pencucian | Muhammad Yunus | 2 x 50 menit / minggu |
| 17 | Hygiene & Sanitation | Trisnawati, A.Md.Par. | 2 x 50 menit / minggu |
Pendidikan dan Pelatihan berlangsung selama 5 hari dalam seminggu dari hari Senin sampai dengan hari Jum’at. Dalam satu hari, pendidikan berlangsung selama 7(tujuh) jam sehingga total pertemuan perminggu berjumlah 35 (tiga puluh lima) jam dan selama 1 bulan jumlah pertemuan mencapai 140 jam. Total jumlah jam pertemuan adalah 1000 (seribu) jam termasuk program On The Job Training yang berlangsung selama 3 bulan.
